Fazilet Vardar Sukan / Irem Deniz
O desenvolvimento de uma economia de base biológica depende em grande medida da refinação eficiente e sustentável de resíduos agroindustriais para a produção de combustíveis e energia. Pesquisas recentes sobre engenharia de biorrefinaria conduzem a processos integrados e sustentáveis de bioconversão de recursos renováveis, com o objetivo de maximizar a eficiência da utilização de recursos abundantes e baratos. Os resíduos agroindustriais devem ser considerados como matérias-primas para a criação de novos conceitos de biorrefinaria correspondentes ao estabelecimento de uma economia circular, por exemplo, a produção de bioetanol. Deve ser empregado um projeto adequado de produção de bioetanol, a fim de selecionar opções de processamento e conceitos ótimos de biorrefinaria. Este livro aborda a produção de bioetanol relacionada à engenharia de biorrefinaria, desde os frascos de agitação que determinam as condições adequadas de fermentação até o uso de resíduos agroindustriais em biorreatores, para destacar seu potencial de comercialização.
