Fazilet Vardar Sukan / Irem Deniz
Le développement d’une économie bio-sourcée dépend fortement d’un raffinage efficace et durable des déchets agro-industriels pour la production de carburants et d’énergie. Les recherches récentes en matière d’ingénierie des bioraffineries ont conduit à la mise au point de procédés intégrés et durables de bioconversion des ressources renouvelables visant à maximiser l’efficacité de l’utilisation de ressources abondantes et peu coûteuses. Les déchets agro-industriels doivent être considérés comme des matières premières pour la création de nouveaux concepts de bioraffineries correspondant à la mise en place d’une économie circulaire, par exemple la production de bioéthanol. Une conception appropriée de la production de bioéthanol doit être mise en œuvre afin de sélectionner les options de traitement et les concepts de bioraffinage optimaux. Cet ouvrage traite de la production de bioéthanol liée à l’ingénierie de la bioraffinerie, depuis les flacons agités qui déterminent les conditions de fermentation appropriées jusqu’à l’utilisation des déchets agro-industriels dans les bioréacteurs, afin de mettre en évidence leur potentiel de commercialisation.
