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Proteaza alkaliczna

Proteaza alkaliczna

Fouzia Hussain / Shagufta Kamal / Shumaila Kiran

82,78 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Bioquímica
ISBN:
9786209204913
82,78 €
IVA incluido
Disponible
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Sobre IBD

Popyt na enzymy przemysłowe, głównie pochodzenia mikrobiologicznego, rośnie ze względu na ich zastosowanie w wielu różnych procesach. Proteaza serynowa miała dominujący udział w rynku enzymów, dlatego też proteazy mikrobiologiczne zostały poddane kompleksowej analizie, ze szczególnym uwzględnieniem nietypowych aspektów proteaz. Alkaliczna proteaza serynowa wytwarzana z B. subtilis IBL-01 okazała się potencjalnym źródłem dla zwiększenia skali procesu i zapewnienia wymaganego poziomu dostaw dla lokalnego przemysłu detergentowego i skórzanego. Zdecydowanie zaleca się opracowanie procesu w tym zakresie w celu ożywienia gospodarki kraju poprzez zastąpienie odpowiednich importowanych produktów produktami lokalnymi.

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