Kinza Nisar / Roheena Abdullah / Shagufta Naz
Il libro tratta dell’isolamento di ceppi fungini per la produzione di xilanasi utilizzando residui agroindustriali. Fornisce inoltre informazioni sullo screening e la selezione di ceppi fungini provenienti da diversi habitat con potenziale xilanolitico utilizzando piastre di agar xilanico, che vengono sottoposte a screening quantitativo con la tecnica di fermentazione allo stato solido. Nel libro vengono discussi gli effetti di diversi fattori chimici e fisici.