Mary Assis Carvalho / Nilton Carlos Machado / Vanessa Souza Brito
A Fenilcetonúria (Conhecida Como Pku) É Um Erro Inato Do Metabolismo, Uma Doença Hereditária Que Afeta O Cérebro Através Do Aumento Dos Níveis De Uma Substância Chamada Fenilalanina (Phe) No Sangue. A Phe É Um Aminoácido, Estes São Partes Formadoras De Proteínas. Ela Está Presente Na Maioria Dos Alimentos E Em Alguns Edulcorantes Artificiais. A Pku Não Tratada Está Associada A Comprometimento Intelectual Progressivo, Déficits Motores E Por Uma Constelação De Outros Sintomas, Que Podem Ser Irreversíveis Se Não Forem Tratados Precocemente. Quando A Pku É Diagnosticada Precocemente E Tão Logo Iniciado O Tratamento, O Indivíduo Poderá Crescer E Se Desenvolver Adequadamente, Garantindo Qualidade De Vida E O Bem-Estar Psicossocial, Com Boa Saúde Até A Idade Adulta. Este Livro Foi Desenvolvido Com Base No Trabalho Desenvolvido Na Dissertação De Mestrado “Desenvolvimento E Implantação De Ferramenta Digital Facilitadora Do Tratamento De Pacientes Brasileiros Com Fenilcetonúria – Pku” Com A Finalidade De Servir Como Ferramenta De Apoio Aos Pacientes Brasileiros Com Pku, Aos Seus Cuidadores E Aos Profissionais Da Saúde Que Os Atendem, Fornecendo Ferramentas Digitais Gratuitas Para A Prescrição Nutricional, A Organização Pessoal E Gerenciamento Da Rotina Alimentar. 10
